UWAGA! Ten serwis używa cookies.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem
MENU:
Reklama
Jonizator wody Aquator Silver
Jonizator wody Aquator Silver
FITNESS.WP.PL
Facebook
Googleplus
Twitter

Komentarze

Reklama

Brzoza

<p class="lead"><img src="images/stories/artykuly/brzoza.jpg" style="float: left; margin: 3px 7px 5px 0;" alt="Brzoza" border="0" />Wszyscy poddajemy się urokowi brzozowych zagajników i lasów przetykanych ich bielą. To bardzo odporne na mrozy drzewo północy rośnie na naszej półkuli w około czterdziestu gatunkach, a w Polsce – w siedmiu.</p> <p> </p> <p>Dwa najczęściej spotykane to – brzoza brodawkowata (<em>Betula verrucosa</em>) o zwisających gałązkach, z których najmłodsze pokrywają kropelki żywicy – „brodawki” i brzoza omszona (<em>Betula pubescens</em>), o grubszym, znacznie ciemniejszym pniu. Jej okrągławe listki i młode gałązki pokrywa dość gęsty meszek.</p> <p>Od wieków brzoza była symbolem Matki Ziemi. Reprezentowała siłę płodności, rozwoju, wzrostu i uzdrawiania. Uważano ją za drzewo zdolne do opieki nad innymi, a medytacje prowadzone w gajach brzozowych miały ułatwiać porozumiewanie się z bóstwami. Indianie amerykańscy wierzyli, że brzoza jest nośnikiem energii wsparcia i pokrzepienia. Celtowie uważali ją natomiast za drzewo ułatwiające realizację nowych projektów, a obchodzony przez nich uroczyście miesiąc brzozy następował bezpośrednio po celtyckim Nowym Roku.</p>
Reklama
Reklama
Reklama

27,90 zł.
<p> </p> <p>Białą korę brzozy łatwo zauważyć i nawet w bardzo gęstym lesie wyróżnia się ona jako biały znak. Wierzono więc, że wskazuje ona drogę do godnego celu i określa nowy etap w życiu. U Słowian brzoza była najczęściej zwiastunką wiosny. Chroniła także od czarów i uroków, przynosząc ludziom szczęście i powodzenie, a z jej gałązek wyrabiano najczulsze „różdżki”. W niektórych krajach słowiańskich na zewnętrznych, białych płatkach brzozowej kory robiono różne zapiski, a jej gałązek używano przy obrzędach religijnych, np. do dekoracji chat i ołtarzy na Zielone Święta i w Boże Ciało. Bydło na pierwszy wiosenny wypas zaganiano brzozowymi witkami, uważano bowiem, że wtedy krowy będą zdrowe i dadzą więcej mleka.</p> <p>W dawnej Polsce brzoza miała również wszechstronne zastosowanie w lecznictwie. Używano w tym celu pączków, liści, kory, soku brzozowego, a także charakterystycznych narośli na drzewach – huby, nazywanej niekiedy czyrem. <strong>Brzozą leczono choroby stawów, odleżyny, oparzenia i otarcia skóry</strong>. Stosowano ją w postaci kompresów oraz do sporządzania różnego rodzaju maści (np. liście ucierano z sadłem przeciwko liszajom i świerzbowi). <strong>Balsamami i nalewkami spirytusowymi na pączkach leczono przeziębienia i reumatyzm</strong>.</p> <p>Wysoko niegdyś cenionym napojem wzmacniającym i czyszczącym krew był sok brzozowy, czyli oskoła nazywana także brzozownikiem. Pozyskiwano go z drzew starszych, przynajmniej dziesięcioletnich od południowej strony pnia.</p> <p>W tym celu wiercono specjalne otwory, w które wtykano metalowe rurki, a pod drzewem podstawiano naczynie. Zabiegu tego dokonywano wyłącznie na drzewach przeznaczonych do wyrębu. Picie tego soku zalecano szczególnie przy złej przemianie materii (od 3 do 5 szklanek dziennie), a także przy reumatyzmie, chorych nerkach i egzemie. Fermentując go, uzyskiwano smaczne piwo i wino oraz leczniczy ocet.</p> <p>Z kory brzozowej wytwarzano również dziegieć używany zarówno do wewnątrz, jak i zewnętrznie przeciw glistom, kleszczom i wszom. Leczono nim choroby skórne m.in. grzybice, egzemy i liszaje. Z kory brzozowej wycinano wkładki do butów jako „skutecznie wstrzymujące poty nóg i prędko od wyczerpania uwalniające”. Gotowana w wodzie kora była też skutecznym „dekoktem” przy febrze.</p> <p>Obecnie, po dokładnym zbadaniu składu chemicznego poszczególnych części rośliny, w lecznictwie stosuje się przede wszystkim młode, jeszcze lepkie liście brzozowe (<em>Folium Betulae</em>), zbierane wiosną i suszone w miejscach przewiewnych i zacienionych lub w suszarniach ogrzewanych, w temperaturze nie przekraczającej 40°C. Niekiedy wczesną wiosną ze ściętych drzew pozyskuje się również korę (<em>Cortex Betulae</em>), pączki (<em>Gemmae Betulae</em>), które suszy się w podobny sposób.</p> <p>Właściwości lecznicze tych części brzozy warunkuje obecność w nich flawonoidów, garbników katechinowych, związków trójterpenowych, olejku eterycznego, kwasów organicznych, a wśród nich kwasu askorbowego, czyli witaminy C oraz substancji żywicowych i soli mineralnych.</p> <p>W warunkach domowych, łatwym do przygotowania i skutecznym środkiem moczopędnym jest odwar z brzozowych liści. Bierze się w tym celu łyżkę stołową liści, zalewa je szklanką wrzątku i gotuje przez kilka minut.</p> <p>Po odcedzeniu pije się go dwa razy dziennie po pół szklanki między posiłkami.</p> <p>W domu można również w prosty sposób przygotować wyciąg witaminowy ze zmielonych, świeżych liści. Zalewa się je przegotowaną wodą o temperaturze około 50°C i pozostawia na 6 godzin. Otrzymany w ten sposób wyciąg ma zielonawożółty kolor, gorzkawy smak i zawiera duże ilości witaminy C.</p> <p>Liście brzozy znajdują również zastosowanie w kosmetyce. Z soku ze świeżych liści i alkoholu wytwarza się tzw. wodę brzozową zapobiegającą wypadaniu i przetłuszczaniu się włosów oraz likwidującą łupież. Ponadto nadaje ona włosom połysk i elastyczność. Podobne działanie mają również szampony brzozowe.</p> <p>W celu oczyszczenia i regeneracji skóry, a także usunięcia plam spowodowanych niewłaściwym rozłożeniem pigmentu zaleca się kąpiele z dodatkiem naparu z liści brzozowych.</p> <p>Również przy oparzeniach i otarciach skóry bardzo pomocne są okłady ze świeżych liści. <strong>Sok z liści brzozowych leczy natomiast trądzik i wybiela piegi</strong>.</p> <p>Napar ze świeżych, jeszcze lepkich listków brzozowych zebranych wczesną wiosną <strong>skutecznie pomaga w zwalczaniu niewłaściwie rozkładającej się podskórnej tkanki tłuszczowej (cellulitis)</strong>.</p> <p>W lecznictwie weterynaryjnym sproszkowanym węglem z drewna brzozowego <strong>leczy się biegunkę u drobiu</strong>, a napar z liści podaje się zwierzętom gospodarskim <strong>przy schorzeniach nerek i dróg moczowych</strong>.</p> <p>Dziegieć brzozowy, podawany po łyżce stołowej dziennie jest dobrym <strong>środkiem antyseptycznym i przeciwpasożytniczym</strong>. W celu odstraszania owadów smarowano nim dawniej otwarte rany u zwierząt domowych. Przy niektórych chorobach skórnych zwierząt stosuje się również wysuszające kompresy z odwaru z kory i liści brzozy.</p> <p>Gałązki brzozy służą także do odpromieniania pomieszczeń, gdyż wysyłają do atmosfery promienie ujemne, korzystne dla człowieka, a rozkładane pod łóżkiem ułatwiają wypoczynek i <strong>zapewniają zdrowy, spokojny sen</strong>.</p> <p>Na pniach brzóz pasożytuje grzyb włóknouszek ukośny (<em>Inonotus obliquus</em>) nazywany często hubą brzozową. W celach leczniczych wykorzystuje się tzw. niedoskonałe stadium rozwoju tego grzyba, czyli dość duże narośla pozyskiwane w dowolnej porze roku, najlepiej jednak zimą i wczesną wiosną.</p> <p>Wykryto w nich specyficzne związki trójterpenowe, pod względem budowy chemicznej zbliżone do glikokortykoidów kory nadnerczy (tzw. kwasy poliporenowe A, B, i C), a także fitosterole, kwasy tłuszczowe i inne substancje. Związki te działają wzmacniająco i przeciwbakteryjnie zwiększając jednocześnie ogólną odporność organizmu. Stwierdzono niedawno, że pobudzają one wytwarzanie interferonu – silnej substancji przeciwwirusowej obecnej w organizmach ludzkich i zwierzęcych. Wyniki wielu przeprowadzonych badań wskazują, że wyciągi z tego grzyba mogą hamować rozwój chorób nowotworowych oraz infekcji wirusowych.</p> <p>Według doświadczeń lecznictwa ludowego najskuteczniejszy jest wodny wyciąg z huby. W tym celu zalewa się ją wrzątkiem i pozostawia na 4 godziny po czym odcedza się i ponownie zalewa wrzątkiem na dalsze 48 godzin. W gotowym wyciągu stosunek masy huby do masy wody powinien wynosić jak 1:5. Podaje się go chorym trzy razy dziennie po szklance. Można również przyrządzać z huby wyciąg alkoholowy, ale podobno działa on znacznie słabiej.</p> <p> </p> <p><em>Teresa Lewkowicz-Mosiej</em></p> <br />
Sklep Poradnia.pl poleca