Składniki:

  • 4 cytryny
  • 250 g mozzarelli
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • 2 oscypki
  • kilka grzanek
  • marynowany zielony pieprz

Reklama

 

Sposób wykonania:

  • Cytryny przeciąć na pół, odciąć końce i wydrążyć miąższ.
  • Do powstałej cytrynowej „miseczki” włożyć kolejno plasterek mozzarelli, połówkę pomidorka i plasterek oscypka; wszystko przykryć kolejnym plastrem mozzarelli.
  • Tak przygotowane cytryny ustawić na papierze do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200°C i zapiekać przez 10–15 min.
  • Przygotować grzanki (w tosterze), a następnie ułożyć je na półmisku razem z zapieczonymi cytrynami.
  • Każdy wyciska (albo wybiera łyżeczką) sos i rozsmarowuje na grzankach. Smacznego!

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW