Składniki:

  • 12 przepiórczych jajek
  • 4 duże pomidory
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka listków sałaty
  • ¼ pęczka szczypiorku
  • 6 łyżek jogurtu
  • 1 łyżka musztardy
  • cukier
  • sól i pieprz

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Jajka ugotować na twardo i obrać.
  • Ściąć wierzchy pomidorów i wydrążyć je.
  • Przyrządzić sos z jogurtu, musztardy i szczypiorku, doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru.
  • Pomidory napełnić pokrojonymi jajkami i sosem, przykryć ściętymi wcześniej wieczkami i ułożyć na talerzu wymoszczonym liśćmi sałaty.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW