Składniki:

  • 4 dzwonka łososia
  • 4 marchewki
  • 1 mały brokuł
  • pół kalafiora
  • 1 cytryna
  • liście sałaty

Reklama

 

Sposób wykonania:

  • Warzywa krótko gotować i wyjąć z wody.
  • W wywarze jarzynowym gotować rybę na wolnym ogniu przez około 15 minut.
  • Rybę odcedzić, zrumienić na gorącej patelni bez tłuszczu przez około pół minuty.
  • Warzywa pokroić w cząstki i ułożyć na liściach sałaty.
  • Na wierzchu położyć łososia.
  • Przybrać plasterkami cytryny.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW