|
 Z miodem powinny się zaprzyjaźnić przede wszystkim osoby nadużywające kawy, papierosów i alkoholu, bowiem ta pięknie pachnąca słodycz ma właściwości odtruwające, doskonale regeneruje siły fizyczne i umysłowe. Wodny roztwór miodu zawiera biokatalizatory powodujące wzrost wartości hemoglobiny.
Nie bez powodu dawniej mówiono o ideale krainy pasterskiej, że jest mlekiem i miodem płynąca. Starożytni Grecy i Rzymianie – aczkolwiek nie posiedli wiedzy na temat pszczelej zoologii – doskonale rozwijali hodowlę tych skrzydlatych pracusiów, a miód służył im jako najpopularniejszy środek słodzący. Bo też w dalszym ciągu jest on najzdrowszym zamiennikiem cukru. Łącząc silne działanie antybakteryjne, uspokajające i wzmacniające, dostarcza organizmowi białka, żelaza, selenu, manganu, wszystkich witamin z grupy B, a także witaminy A, D, E i K.
Miód spadziowy – produkowany ze słodkiej cieczy powstającej na drzewach za sprawą mszyc i czerwi – charakteryzujący się lekko gorzkawym smakiem i brązową lub ciemnozieloną barwą, wyśmienicie łagodzi wszelkie dolegliwości przewodu pokarmowego. Natomiast kwiatowy, którego gatunki określa się według nazw roślin dostarczających pszczołom nektaru – doskonale wspomaga układ oddechowy. Jeśli zaś chcemy wzmocnić serce, pijmy każdego ranka (na czczo!) szklankę przegotowanej wody, w której poprzedniego wieczoru rozpuściliśmy dwie łyżeczki miodu – całość można „doprawić” sokiem wyciśniętym z ćwiartki cytryny. Napój ten, jako likwidujący nerwowe „ssanie w żołądku”, zalecam tuż przed posiłkami także tym, którzy szczególnie chcą zadbać o linię.
Często rezygnujemy z kupowania miodu, uzasadniając to obawą przed najróżniejszymi podróbkami czy domieszkami. Prawdziwi pszczelarze utrzymują, że podobne praktyki mimo wszystko nie są tak groźne, jak inny prosty zabieg: podgrzewanie już skrystalizowanego miodu, aby ponownie nabrał płynnej konsystencji.
Koneserzy poszli o krok dalej w wykorzystaniu pszczelego złota, o czym może świadczyć sycony według specjalnych receptur staropolski miód pitny. A jeśli nie możecie Państwo sięgnąć po kusztyczek „kapucyna” czy „dębniaka”, zostaje nam na słotne wieczory „małe Conieco” w stylu Kubusia Puchatka. Kto wie, może właśnie dzięki opróżnianiu kolejnych baryłeczek miodu potrafił on zachować pogodę ducha?
E.S.
• Zawartość węglowodanów w cukrze wynosi prawie 100 procent.
• W miodzie najwyżej 80, reszta to woda, białka, związki organiczne i witaminy.
• Jeśli późną jesienią, a tym bardziej w środku zimy, trafimy na płynny miód, lepiej odstawmy słoik na półkę.
• W diecie, która zapobiega chorobom nowotworowym, cukier należy całkowicie zastąpić miodem pszczelim.
Sklep Poradnia.pl poleca
Polecany dzieciom i młodzieży w okresie intensywnego wzrostu. Kobiety w okresie przed i pomenopauzalnym jako profilaktyka osteoporozy. W przeziębieniu oraz przy objawach alergii. Suplement diety
Wysokowartościowe białko z alg. Uzupełnia niedobory żelaza oraz wspomaga detoksykację organizmu. Doskonałe uzupełnienie przy diecie redukcyjnej. Suplement diety.
Przyspiesza wydalanie toksyn z moczem. Wykazuje silne działanie antyoksydacyjne oraz ma właściwości antystresowe. Dzięki usprawnieniu procesów metabolicznych organizm pozbywa się tzw. ksenobiotyków, czyli substancji obcych, zbędnych lub niebezpiecznych m.in. metabolitów przyjmowanych leków syntetycznych lub toksyn zawartych w żywności. Suplement diety.
 |
Żywienie 
Pokaż/ukryj komentarze
Pokaż/ukryj formularz komentarzy
