Składniki:

  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ szklanki startej cebuli
  • ½ szklanki startego sera żółtego
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.
  • Do masy ziemniaczanej dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
  • Smażyć od razu po przygotowaniu na rozgrzanym oleju.
  • Placki można również przygotować bez czosnku, cebuli i sera – można je wówczas podawać na słodko.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW