Składniki:

  • 30 dag czerwonej kapusty
  • 2 jabłka
  • 1 cebula (lub 1 por)
  • 3 łyżki oleju lub majonezu albo ¾ szklanki śmietany
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Kapustę poszatkować, skropić octem i łyżką wody; dodać cukier i ogrzewać, mieszając, aż kapusta zmięknie.
  • Gdy kapusta ostygnie, dodać starte jabłka oraz posiekaną cebulę (lub jasną część pora) i przyprawić do smaku.
  • Można wymieszać z majonezem, olejem lub śmietaną oraz posypać zieleniną.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW