Składniki:

  • ½ kg fasoli szparagowej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • sok z ½ cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • cukier
  • sól i pieprz

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Fasolkę umyć, odciąć końcówki i ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić i pokroić w dwucentymetrowe kawałki.
  • Cebulę, czosnek, tymianek i natkę pietruszki drobno posiekać, a następnie razem z ziarnami słonecznika dodać do fasolki.
  • Wszystko doprawić cukrem oraz solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i wymieszać.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW