Składniki:

  • 6 garści liści młodego mniszka lekarskiego
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 pęczek pietruszki
  • 4–5 łyżek oleju (najlepiej lnianego)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz ziołowy

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Listki mniszka lekarskiego dokładnie myjemy pod bieżącą zimną wodą i rwiemy na małe kawałki.
  • Dymkę, szczypiorek i pietruszkę siekamy.
  • Z oleju, soku cytryny, soli i pieprzu robimy sos.
  • Łączymy wszystkie składniki.
  • Sałatka bardzo dobrze smakuje z jajkiem ugotowanym na twardo.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW