Składniki:

  • 150 g homogenizowanego twarożku naturalnego
  • 150 g jogurtu naturalnego (bez cukru)
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 średni ogórek szklarniowy lub 4–5 małych ogórków gruntowych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Twarożek połączyć z jogurtem, dodać rozgniecione ząbki czosnku.
  • Ogórki starannie umyć i utrzeć na grubej tarce razem ze skórką.
  • Lekko odsączyć z nadmiaru soku, dodać do twarożku z jogurtem.
  • Dodać oliwę i sól rozpuszczoną w soku z cytryny, wymieszać, schłodzić przynajmniej 2 godziny przed podaniem.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW