UWAGA! Ten serwis używa cookies.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem
MENU:
Reklama
Jonizator wody Aquator Silver
Jonizator wody Aquator Silver
Facebook
Googleplus
Twitter

Komentarze

Dietetycy ostrzegają: eliminacja glutenu z diety jest niezdrowa!

Dietetycy ostrzegają: eliminacja glutenu z diety jest niezdrowa!„Wszyscy powinni spróbować odstawić gluten na tydzień! Zmiana, jaka zachodzi w wyglądzie twojej skóry oraz zdrowiu fizycznym i psychicznym, jest niesamowita. Nie będziesz chciał już wracać do starego sposobu odżywiania” – taki entuzjastyczny wpis zamieściła na jednym z portali społecznościowych 19-letnia gwiazdka pop Miley Cyrus. Media od jakiegoś czasu rozpisywały się o jej niebezpiecznie wyszczuplonej sylwetce. Cyrus próbowała w ten sposób zaprzeczyć plotkom o anoreksji, ale przez przypadek wywołała oburzenie dietetyków.

 

 

Gluten to białko roślinne występujące w pszenicy, jęczmieniu i życie. Eliminuje się go z codziennego jadłospisu, jeśli u kogoś występuje alergia na gluten albo choroba trzewna (celiakia), którą także charakteryzuje nietolerancja glutenu przez organizm. Zdaniem specjalistów całkowite wyeliminowanie glutenu z posiłków jest usprawiedliwione tylko w tych dwóch przypadkach. Jeśli ktoś stosuje taką dietę z innych powodów, naraża swoje zdrowie na szwank.

Karen Ansel, dietetyczka i rzeczniczka Academy of Nutrition and Dietetics, w rozmowie z Today.com powiedziała:

– Nie ma żadnego dowodu na to, że dieta bezglutenowa pomaga zgubić wagę. Taka dieta może za to mieć niski poziom żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, takich jak kwas foliowy i niacyna.

 

Z kolei dr David Katz, szef Yale University Prevention Research Center, w wywiadzie dla ABC stwierdził:

– Eliminowanie glutenu z diety jest wskazane tylko w przypadkach wrażliwości na ten składnik.

Okazuje się jednak, że specjaliści swoje, a przemysł spożywczy swoje. Według dr Petera Greena, szefa Centrum Celiakii Uniwersytetu Columbia, to właśnie produkty bezglutenowe stają się w tej chwili najmodniejszym sposobem na zgubienie wagi. Według badań firmy sondażowej Packaged Fact, rynek produktów i napojów bezglutenowych odnotuje wzrost zysków do 5 miliardów dolarów w 2015 roku; w 2010 roku wyniósł on 2,6 miliarda dolarów.

 

Źródło: news-medical.net


Sklep Poradnia.pl poleca

RABAT 5%

Dokonując w sklep.poradnia.pl zamówienia za minimum 100 zł, użyj podanego poniżej kodu rabatowego.

Kod należy wpisać podczas finalizacji zamówienia, w trakcie wyboru sposobu płatności i dostawy, w pole Kod promocyjny (po prawej stronie), a następnie kliknąć w znajdujący się obok przycisk.

Kwota do zapłaty zostanie pomniejszona o 5%.

Kod rabatowy: PORADNIA