UWAGA! Ten serwis używa cookies.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem
MENU:
Reklama
Jonizator wody Aquator Silver
Jonizator wody Aquator Silver
Facebook
Googleplus
Twitter

Komentarze

Jaki ryż wybrać?

Na sklepowych półkach stał kiedyś po prostu ryż. I nie było kłopotu, kupowało się go i już. Teraz możemy wybierać w ryżowych odmianach w różny sposób przetworzonych. Czasem mamy z tym kłopot, bo nie jesteśmy pewni, który okaże się nam bardziej przydatny. Oto krótki ryżowy przewodnik.

 

Ryż długoziarnisty

(na przykład basmati) jest sypki po ugotowaniu, więc nadaje się do sałatek oraz jako dodatek do warzyw czy mięs.

 

Ryż średnioziarnisty

jest bardziej kleisty od długoziarnistego. Dobry na risotto, do zapiekanek i farszy.

 

Ryż krótkoziarnisty

jest odmianą zdecydowanie kleistą. Sprawdza się w pasztetach i deserach.

 

Rodzaje ryżu ze względu na stopień przetworzenia:

  • biały – najmocniej oczyszczony, gotuje się bardzo szybko;
  • parboiled – polerowany, poddany wcześniej działaniu pary;
  • pełnoziarnisty – najmniej przetworzony, bogaty w cenne składniki odżywcze, ale długo się gotuje;
  • dziki o charakterystycznych ciemnych ziarnach i orzechowym aromacie; nie jest ryżem, lecz trawą (inaczej to owies wodny), ale dobrze komponuje się z ryżem i przypomina go wyglądem.

Sklep Poradnia.pl poleca

RABAT 5%

Dokonując w sklep.poradnia.pl zamówienia za minimum 100 zł, użyj podanego poniżej kodu rabatowego.

Kod należy wpisać podczas finalizacji zamówienia, w trakcie wyboru sposobu płatności i dostawy, w pole Kod promocyjny (po prawej stronie), a następnie kliknąć w znajdujący się obok przycisk.

Kwota do zapłaty zostanie pomniejszona o 5%.

Kod rabatowy: PORADNIA