UWAGA! Ten serwis używa cookies.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem
MENU:
Reklama
Jonizator wody Aquator Silver
Jonizator wody Aquator Silver
Facebook
Googleplus
Twitter

Komentarze

Korzyści oraz zagrożenia płynące z picia herbaty i kawy

Korzyści oraz zagrożenia płynące z picia herbaty i kawyKawa oraz herbata stanowią trwały element standardowej diety. Na świecie istnieje wiele ich odmian – od kawy rozpuszczalnej, bezkofeinowej lub parzonej po herbatę czarną, białą, zieloną lub czerwoną. Miłośników tych napojów przyciąga ich smak, aromat oraz właściwości pobudzające. Ale czy tylko?

 

Herbata została odkryta w Indiach, choć tak na prawdę to Chińczycy zapoczątkowali jej masowe spożywanie. O jej kolorze oraz o stopniu cierpkości smaku decyduje czas fermentacji. Do najczęściej pijanych herbat zaliczamy czarną, zieloną, czerwoną oraz białą. Tradycyjnie powinna być parzona w ciepłym ceramicznym czajniku.

Kawa natomiast pochodzi z Etiopii. Z biegiem lat stała się używką w krajach muzułmańskich i dzięki temu zagościła również na europejskich stołach. Najbardziej rozpowszechnionymi odmianami kawy są arabica i robusta. Arabica jest łagodniejsza w smaku, a robusta zawiera dwukrotnie większą ilość kofeiny.

 

Korzyści płynące z picia kawy i herbaty

Do najbardziej charakterystycznych związków zawartych w kawie i herbacie zalicza się kofeinę. W jednej porcji kawy jest jej 120 mg, a w takiej samej ilości herbaty – 60 mg. Kofeina ma działanie pobudzające i hamujące zmęczenie, a także rozszerza naczynia krwionośne mózgu oraz serca, ułatwia oddychanie, przyśpiesza przemianę materii, pobudza procesy myślowe, działa moczopędnie oraz podwyższa ciepłotę ciała. Flawonoidy zawarte w kawie i herbacie działają antyoksydacyjnie, spowalniają rozkład witaminy C w organizmie oraz zapobiegają stanom zapalnym i bakteryjnym. Ponadto w kawie jest duża dawka witaminy PP (jedna porcja napoju pokrywa 10 procent dziennego zapotrzebowania organizmu na tę substancję). Herbata ma w swoim składzie wiele witamin, jednak występują one w małych ilościach. Najwięcej jest natomiast kwasu foliowego, fluoru oraz potasu.

 

Zagrożenia wynikające z picia kawy i herbaty

Duże dawki kofeiny mogą wywoływać skutki uboczne w organizmie, między innymi rozdrażnienie, niepokój, przyśpieszony oddech, podwyższone ciśnienie krwi, potliwość, nadmierne pobudzenie oraz znaczne ubytki wapnia oraz magnezu. Dlatego kawy nie powinny nadużywać kobiety w ciąży (kofeina przenika do łożyska) oraz dzieci (źle wpływa to na rozwój kości). Do substancji niepożądanych w tym napoju zaliczamy także węglowodory aromatyczne powstające w wyniku procesu palenia ziaren. Kawa podwyższa również poziom „złego” cholesterolu LDL oraz trójglicerydów we krwi. Jej nadmierne spożywanie często powoduje niestrawność, w związku z tym nie jest ona wskazana dla osób borykających się z chorobami wrzodowymi.

Herbata natomiast zawiera nadmiar miedzi oraz różnego rodzaju zanieczyszczeń osadzonych na liściach (nie oczyszcza się ich w procesie produkcji). Ponadto w swoim składzie ma również kwas szczawiowy, który hamuje wchłanianie wapnia.


Sklep Poradnia.pl poleca

RABAT 5%

Dokonując w sklep.poradnia.pl zamówienia za minimum 100 zł, użyj podanego poniżej kodu rabatowego.

Kod należy wpisać podczas finalizacji zamówienia, w trakcie wyboru sposobu płatności i dostawy, w pole Kod promocyjny (po prawej stronie), a następnie kliknąć w znajdujący się obok przycisk.

Kwota do zapłaty zostanie pomniejszona o 5%.

Kod rabatowy: PORADNIA