Allium cepa L<, czyli cebula zwyczajna z rodziny botanicznej amarylkowatych, niekiedy zwanych liliowatymi, znana była i uprawiana już w starożytności w Azji, skąd przybyła następnie do Europy. Z egipskich hieroglifów wynika, że na pewno za panowania Ramzesa II (1292–1234 r. p.n.e.) uprawiano cebulę na obrzeżach egipskich miast.


 

W poradniku zielarskim, czyli herbarzu Stefana Falimirza z 1534 roku, pisanym po polsku choć opartym na dwóch wcześniejszych dziełach łacińskich, pod tytułem O ziołach y moczy gich czytamy m.in. o leczniczych zaletach cebulowego soku:

Też gdy soku cebulowego wpuścisz w ucho z sokiem bożego drzewka, albo samego, tedy ostrzy mdły słuch i piszczenie z uszu oddala... Też gdy tymi soki pomażesz głowę parchowatą, rości na niej włosy i takież na brodzie, gdy tymi soki będziesz namazował miejsce gołe, albowiem dla swej ostrości dziureczki w brodzie i indziej, a tak czyni włosom drogę ku rychłemu roszczeniu, a to jest rzecz doświadczona... Cóż, warto spróbować!

 

Są dowody na to, że Grecy spożywali cebulę w surowym stanie podczas oglądania przedstawień teatralnych – dodajmy, że pod gołym niebem, a więc bez narażania mniej rozkochanych w tym warzywie na intensywny zapach. Obecnie potęgami w uprawie cebuli są Egipt, Hiszpania i Węgry. U nas cebulę uprawia się w kilku odmianach, głównie jest to cebula dako, wolska, sochaczewska, żytawska, rawska oraz holenderska czerwona i biała – uważana za najtrwalszą, uprawiana na przechowanie zimowe. Cebula wymaga gleb bardzo żyznych, o dużej zawartości próchnicy. Najlepiej udaje się zatem w okolicach Warszawy, Łodzi, Poznania, Lublina i Wrocławia, gdzie napotyka się na istne cebulowe zagłębia.

Reklama
Reklama

Okulary ajurwedyjskie

Okulary ajurwedyjskie

damskie :: męskie
dziecięce :: z przesłonami

 

W 100 gramach cebuli nieoczyszczonej, jaka trafia na rynek, znajduje się 1,2 g białka roślinnego, 0,4 g tłuszczu, 6,1 g węglowodanów ogółem – w sumie 33 kcal. Nasz organizm wzbogaci się po spożyciu 100 gramów o 22 mg wapnia, potrzebnego naszym zębom i kościom, 12 mg fosforu, 1,1 mg żelaza, 6,9 mg magnezu i związki siarki o działaniu bakteriobójczym. Olejek eteryczny, nadający temu warzywu specyficzny zapach i smak, to dwusiarczek allilopropylowy.

 

Teraz o witaminach! Jest w cebuli sporo witaminy A, zapobiegającej tzw. kurzej ślepocie, a wpływającej na wzrost i wygląd skóry, poza tym witamina B1, stosowana w chorobach układu nerwowego, B2 czyli ryboflawina, lecząca stany zapalne kącików ust, inaczej „zajady”, witamina PP regulująca poziom cholesterolu we krwi i rozszerzająca naczynia krwionośne, a także witamina C o działaniu przeciwszkorbutowym.

 

W medycynie ludowej bulwę cebuli stosowano od wieków na owrzodzenia i trudno gojące się rany. W Związku Sowieckim podczas II wojny światowej to działanie uznała medycyna oficjalna, stosując miazgę ze świeżej cebuli do odkażania ran. Podręczniki zielarskie zalecają cebulę jako środek na nadciśnienie, o ile nie powoduje u leczonego zaburzeń trawienia, w przypadkach chorób dróg oddechowych, jak nieżyty oskrzeli, astma i krztusiec oraz zewnętrznie jako okłady na rany, owrzodzenia, czyraki i ropnie. Miazgę do okładów trze się na drobnej tarce lub w mikserze, rozsmarowuje na płatku gazy i przykłada. Jeśli powoduje zaczerwienienia skóry, można uprzednio cebulę ugotować lub upiec. Nie traci ona przy tym swych bakteriobójczych właściwości. Znane są również cebulowe syropy z miodem oraz sok z cebuli, otrzymywany po posiekaniu, posypaniu cukrem i wyciśnięciu przez płótno po upływie kilku godzin.

 

G.K.


Sklep Poradnia.pl poleca

RABAT 5%

Dokonując w sklep.poradnia.pl zamówienia za minimum 100 zł, użyj podanego poniżej kodu rabatowego.

Kod należy wpisać podczas finalizacji zamówienia, w trakcie wyboru sposobu płatności i dostawy, w pole Kod promocyjny (po prawej stronie), a następnie kliknąć w znajdujący się obok przycisk.

Kwota do zapłaty zostanie pomniejszona o 5%.

Kod rabatowy: PORADNIA

 
Dodaj komentarz
nik
a ja też mam przepiękną skórę włosy rzęsy, paznokcie i nawet samochód :) a cebuli nie jadam w ogóle :) może warto zaoszczędzić na buteleczkach z zielarkiego sklepiku za kilkadziesiąt złotych?
halina
halinajest dobra dla zdrowia
:)
Jasne, że nie lek na każde zło. Ale jednak to prawda że odpowiednie odżywianie wspomaga organizm. Ja po cebuli mam piękne rzęsy, gęste włosy i fajniejszą buźkę a mam kłopoty z cerą.
?
współczuje Tobie Chłopie! Twoja żonka nie ma ochoty na seks przez cebule? Pewnie w tym dniu już odbyła stosunek z conajmniej dwoma innymi samcami, i po prostu nie ma ochoty!
zamorek
Jak przeszedłem na emeryturę to zacząłem jeść cebulę , nikomu już nie przeszkadzało ...po roku zauważyłem jej korzystne działanie : włosy mi odrosły , łysina zaczyna zupełnie zanikać, zęby również mi się odrodziły ! mam wszystkie swoje jak 40 lat temu !!!brzuch co mi się wylewał ze spodni zmalał , nadwaga znikła , potencją nie chcę się chwalić a inteligencja -ho,ho !
Ziom
Moja nie znosi zapachu czosnku niestety i nie chce się bzykać, cebule strawi;-)
Tom
Dobr (http://wp.pl)a Cebula nie jest zła :-)
Tomasz
jedz cebulę sikaj w górę i nie przejmuj się wogóle
ANNA
:D. CEBULA MA NAPRAWDĘ WŁASCIWOŚCI LECZNICZE I ZAPOBIEGAWCZE, PRZEKONAŁAM SIĘ SAMA PRZY ZAPALENIU KRTANI I ZAPALENIU OSKRZELI. LECZENIE DŁUŻSZE OD BRANIA ANTYBIOTYKÓW ALE SKUTECZNE. POLECAM.;-);-)
krzych
zona mowi ze smierdzi jej cebula i nie ma ochoty :P
Krzysiek
Ja po cebuli zauważyłem poprawę potencji xD
Milena
po miesiącu zjadania 1-2 cebul dziennie! oczywiście ;-)żałuję jednego, że doceniłam ją dopiero teraz ;>polecam wszystkim cebulę :D
Milena
po miesiącu zjadania 1-2 główek cebuli;-włosy przestały wypadać i się wzmocniły-dziąsła przestały krwawić-zęby nie są już wrażliwe na gorące i zimne napoje i pokarmy-wspaniale oczyściłam sobie zatoki-nie mam kataru
koleś
co to za głupota twierdzić że nie jesteś chory od 5 czy 8 lat bo jesz cebule przecież to nie jest lek na każde zło... z miejsca widać żę prowadzicie umiarkowany i spokojny styl zycia z regularnymi kolacyjkami i i w ogóle posiłkami jak jesteś wieczorem na imprezie to nie myślisz o kolacji jesteś miedzy ludźmi i tak się zarażasz jak pracujesz dużo i późno wracasz do domu tramwajem z ludźmi to nie unikniesz wirusa trzeba po prostu o siebie dbać i nie zapominać o zdrowotnym działaniu takich cudeniek jak cebulka... a nie wkręcać głupoty:P
Kacper
Ja też jem cebulę; jedną rano w trakcie śniadania, drugą podczas kolacji, każdorazowo całą główkę. I tak już minęło około 8 lat! Nigdy w tym okresie nie chorowałem na żadne przyziębienia itp. Myślę, że należy wierzyć tym, którzy mówią o zdrowotnych właściwościach cebuli, potwierdzając jej zalety.
Marcin
Cebulka dobra 5 lat jem codziennie dwie cebulki rano i wieczorem i od pięciu lat na nic nie chorowałem a ponadto pomogła na wiele wiele innych rzeczy. Naprawdę warto nawet jeśli zapachu cebuli się nie znosi to zatkać nos i jeść WARTO WARTO WARTO POLECAM