Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka zmielonych orzechów
- 1 łyżeczka zmielonej kawy
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- masło do wysmarowania formy
- bułka tarta
Reklama
Sposób przygotowania:
- Żółtka utrzeć z cukrem, a orzechy zemleć.
- Ubić pianę, dodając pod koniec łyżkę cukru.
- Na utarte żółtka położyć pianę, zmielone orzechy, kawę i tartą bułkę, a następnie delikatnie wymieszać.
- Ciasto włożyć do średniej wielkości tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
- Wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika i upiec.
- Po wystudzeniu ciasto można przełożyć powidłami lub dżemem.