Składniki:
- 2 jabłka
- 2 szklanki wody
- 1 łyżka cukru
- 2 opakowania galaretki wiśniowej
Reklama
Sposób przygotowania:
- Jabłka z rozgotowujących się odmian obrać, pokroić na połowy, wydrążyć łyżeczką gniazda nasienne.
- W płaskim garnku zagotować wodę z cukrem.
- Włożyć połówki jabłek do wrzącego syropu, krótko gotować pod przykryciem (tylko tyle, aby jabłka zmiękły, lecz nie rozgotowały się).
- Miękkie jabłka wyjąć z garnka (wody nie wylewać!) i ułożyć w salaterkach.
- W pozostałej w garnku wodzie rozpuścić galaretkę, cały czas mieszając.
- Galaretkę wystudzić, aż będzie zaczynała gęstnieć.
- Zalać galaretką jabłka i zostawić do stężenia.