ARTYKUŁY DO SŁUCHANIA

W obecnych czasach zdominowanych przez multimedialne formy przekazu dźwięk wart jest nieraz więcej niż tysiąc słów. Od dziś, aby poznać najnowsze wieści ze świata fitoterapii i szeroko pojętej profilaktyki zdrowia nie trzeba czytać - można posłuchać. Na dowolnym urządzeniu - komputerze, telefonie, tablecie. Na stronie DO SŁUCHANIA mają Państwo możliwość bezpłatnego odsłuchania lub pobrania plików audio z najciekawszymi, naszym zdaniem, artykułami z ostatnich wydań kwartalnika "Żyj Długo". Co tydzień - w każdy poniedziałek - na stronie będzie się pojawiał nowy artykuł w wersji do słuchania. Zapraszamy!

Składniki:

  • ½ kg mielonej jagnięciny
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 jajko
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 szklanki wody
  • bazylia
  • oregano
  • sól i pieprz

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Rozprowadzić koncentrat pomidorowy z wodą, zagotować z czosnkiem pokrojonym w plasterki.
  • Przyprawić mięso kminkiem, majerankiem, solą i pieprzem, a następnie dodać jajko i wyrobić na jednolitą masę.
  • Formować z masy kuleczki (niezbyt duże).
  • Dusić około pół godziny w sosie pomidorowym.
  • Pod koniec duszenia przyprawić bazylią i oregano.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW