Składniki:

  • 4–5 marchewek
  • 1 średnia cebula
  • 4 łyżki mąki
  • 4 szklanki wywaru jarzynowego
  • 4 łyżki ryżu
  • posiekana nać pietruszki
  • sól do smaku

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Marchewki pokroić na talarki, a cebulę posiekać.
  • W garnku rozgrzać masło oraz dusić na nim przez 15 minut marchew i cebulę na wolnym ogniu, ciągle mieszając.
  • Marchewkę obtoczyć w mące i podgrzewać jeszcze 2 minuty, a następnie rozprowadzić wywarem, dodać ryż, przyprawić solą do smaku, wymieszać i gotować przez 15–20 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  • Zupę podawać posypaną nacią pietruszki.

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW

 

Najnowsze
Choroby
Ziołolecznictwo
Żywienie