ARTYKUŁY DO SŁUCHANIA

W obecnych czasach zdominowanych przez multimedialne formy przekazu dźwięk wart jest nieraz więcej niż tysiąc słów. Od dziś, aby poznać najnowsze wieści ze świata fitoterapii i szeroko pojętej profilaktyki zdrowia nie trzeba czytać - można posłuchać. Na dowolnym urządzeniu - komputerze, telefonie, tablecie. Na stronie DO SŁUCHANIA mają Państwo możliwość bezpłatnego odsłuchania lub pobrania plików audio z najciekawszymi, naszym zdaniem, artykułami z ostatnich wydań kwartalnika "Żyj Długo". Co tydzień - w każdy poniedziałek - na stronie będzie się pojawiał nowy artykuł w wersji do słuchania. Zapraszamy!

Składniki:

  • 2 nieduże cukinie
  • 1 garść rukoli
  • 2 rozdrobnione gałązki rozmarynu

Sos:

  • 1/5 szklanki oliwy
  • sok z ½ cytryny
  • skórka starta z 1 cytryny
  • posiekana papryczka chili (bez pestek)
  • sól i pieprz do smaku

Reklama

 

Sposób przygotowania:

  • Cukinie dokładnie umyć i pokroić w podłużne, cienkie paski, posolić i odstawić na kwadrans, by puściły sok.
  • Przygotować sos: połączyć i dobrze wymieszać wszystkie podane składniki.
  • Odsączyć cukinie, dodać garść rukoli i rozmaryn oraz wymieszać z sosem.
  • Sałatka może być dodatkiem do dań głównych (np. z ryb czy drobiu).

ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW